曾几何时，一碗滚烫的鱼头面传统上是用浸泡在清汤或淡奶中的肉汤制成的。 今天，您可以找到许多不同口味的鱼头面，例如东炎和咖喱汤底。
Table of Contents
- Mr Fish 鱼鲜生 海鲜米粉
- Moon Kee Fish Head and Seafood Noodles 满记
- Soon Soon Pan Mee & Fish Head 靓仔顺板面&鱼头米
- Norway Salmon Fish Head Noodles 挪威三文鱼鱼头面
- Restoran Gou Lou 财记高佬驰名鱼头米馆
- Kaki Bola Dua
- B & Best Seafood Noodles Restaurant 潮州鱼丸海鲜粉粥面家
- Teochew seafood noodle house
- Restoran Green View 長菁海鮮飯店
- Fish & Noodle House 鱼面之家
Mr Fish 鱼鲜生 海鲜米粉
Mr Fish 鱼鲜生的各种海鲜面菜单可供选择。 多种汤底可供选择，包括牛奶汤、清汤、咖喱叻沙汤和冬阴功汤。 还有每日超值餐和儿童餐套餐，选择多，价格更便宜。 您还可以制作属于自己的海鲜面，搭配不同的食材和汤底，多达23种食材，海鲜、蔬菜、饺子、豆腐、鸡蛋、鱼头等，每一种食材都绝对新鲜。
Mr Fish 鱼鲜生以其自制的传统潮州鱼头面而闻名。 最棒的是，汤不含味精，并配以咸水澳洲肺鱼的多汁质地，当地人通常称之为“siakap”。
2 家分店在 Petaling Jaya 开业
Atria Mall
地址: C36, Concourse Floor, Atria Shopping Gallery, Jalan, Jalan SS 22/33, Damansara Jaya, 47400 Petaling Jaya, Selangor
营业时间: 10:30am–9:00pm
1 Utama shopping center
地址: LOT LG 333A, Lower Ground Floor 1 Utama Shopping Centre 1, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor
营业时间: 10:00am–10:00pm
Moon Kee Fish Head and Seafood Noodles 满记
这里的佼佼者是新鲜的石斑鱼，无论是煮的还是油炸的。 鱼肉配上牛奶汤，甚至蘸上辣椒酱都很美味。
地址: 48, Jln 19/3, Seksyen 19, 46400 Petaling Jaya, Selangor
营业时间:
- 9:30am–7:30pm (星期一至星期六)
- 9:00am–4:00pm (星期日)
Soon Soon Pan Mee & Fish Head 靓仔顺板面&鱼头米
虽然这家餐厅可能以其板面的选择而自豪，但同样推荐他们的鱼头面。 除了常见的鱼头和鱼片外，还有其他菜单选项，包括苦瓜、海藻或水虾。
地址: 18-1, Jalan PJU 8/5c, Damansara Perdana, 47820 Petaling Jaya, Selangor
营业时间: 7:30am–5:00pm
Norway Salmon Fish Head Noodles 挪威三文鱼鱼头面
名副其实，在这里你可以品尝到用挪威三文鱼头或鱼片制成的鱼头面。 或者，你可以选择原味鱼露、鱼饼、虾或鱼尾来搭配汤面。 他们总共有四种汤底：原味、咖喱、酸辣或苦瓜。 选择原汁原味的，因为他们在鱼骨汤中使用淡炼乳，与浓粉丝和其他配料（如泡菜和西红柿）搭配得很好。
地址: G4, Jalan Jambu, Jinjang Selatan, 52000 Kuala Lumpur.
营业时间: 8:30am–3:30pm
Restoran Gou Lou 财记高佬驰名鱼头米馆
想吃麻辣鱼头面？ Restoran Gou Lou（字面意思是“高个子餐厅”）提供他们的特色菜之一：冬阴功汤面，而不是标准的清汤或奶油汤。 火热的肉汤有一种让人汗流浃背的灼热感，炸鲣鱼头同样值得。
地址: 107G, Jalan Tiong Nam, Chow Kit, 50350 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间: 7:00am–2:00pm, 星期一关闭
Kaki Bola Dua
Paramount Garden 又名 Taman Paramount 是一个以几家好餐馆而闻名的住宅区。 其中之一当然是 Kaki Bola Dua @ II，供应招牌 XO 炸鱼头面。 如果选择牛奶版鱼头面的味道会更好，和XO汤很相配。 别忘了炸鱼头，一口又香又脆。
地址: 23, Jalan 20/14, Ss 20, 46300 Petaling Jaya, Selangor
营业时间:
- 8:30am–3:00pm, 6:00–8:30pm (星期二至星期五)
- 8:00am–3:00pm, 6:00–8:30pm (星期六和星期日)
B & Best Seafood Noodles Restaurant 潮州鱼丸海鲜粉粥面家
餐厅是一家相当宽敞的华裔咖啡店（kopitiam），早餐和午餐只有一个主要摊位出售鱼和海鲜面条。 从各种新鲜的鱼和海鲜中选择。 海鲜包括大虾、拉拉和牡蛎，鱼包括鲳鱼、红鲷鱼、石斑鱼和鱼丸。 你还可以添加鱼糕或油炸腐竹。 B & Best 供应黄面、米粉、粿条、老鼠粉、面线或粥。 你可以在干捞、汤或热冬阴功中吃面条。
地址: 12, Jalan SS 4c/5, Taman Rasa Sayang, 47301 Petaling Jaya, Selangor
营业时间: 7:00am–3:30pm
Teochew seafood noodle house
你可以通过选择当天可用的任何新鲜海鲜来定制你的面条。 这里的特色菜包括新鲜的龙虎石斑鱼片、自制鱼丸、酿豆腐、鲳鱼和鱼糕。
地址: 10, Jalan SS 22/21, Damansara Jaya, 47400 Petaling Jaya, Selangor
营业时间: 8:00am–3:00pm
Restoran Green View 長菁海鮮飯店
Restoran Green View Sdn Bhd 成立于 1993 年，是一家位于 Petaling Jaya 的中式海鲜餐厅，供应著名的生虾面。 Green View 坚信使用优质食材，多年来一直在不断提升其烹饪实力。
地址: 8, Jln 19/3, Seksyen 19, 46300 Petaling Jaya, Selangor
营业时间: 11:00am–3:00pm, 5:30–10:00pm
Fish & Noodle House 鱼面之家
Fish & Noodle House 是 Damansara Kim 的两家卖鱼头面的热门商店之一。 这家餐厅还供应鲑鱼和面条，非常独特。 除了鱼头和鱼片，你还可以选择鱼酱和淡水虾。
地址: 77, Jalan SS 20/11, Damansara Kim, 47400 Petaling Jaya, Selangor
营业时间: 8:00am–4:00pm, 星期一休息
